MOQUECA DE PEIXE À BAHIANA
Gulasz rybny w stylu bahiańskim
16 €
Brasuca · Lizbona
Corvina cozida com óleo de dendê, leite de coco e pimentos, servida com arroz, pirão e salada.
Wartości odżywcze
≈ 700 kcalna porcję ok. 500 g
- Białko20%
- Tłuszcz45%
- Węglowodany35%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjny gulasz rybny przygotowany z corvina, mleczka kokosowego i oleju palmowego, podawany z ryżem, pirão i sałatką.
- Kuchnia
- Brazylijska (Bahian)
- Pochodzenie
- Bahia, Brazylia
Typowe składniki
- ryba corvina
- mleczko kokosowe
- olej dendê
- papryka
- ryż
- pirão
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?