BAHIA USULÜ BALIK MOQUECA

MOQUECA DE PEIXE À BAHIANA

€16

Brasuca · Lizbon

Palm yağı, hindistan cevizi sütü ve biber ile pişirilmiş corvina; pirinç, pirão ve salata ile servis edilir.

Besin değerleri

≈ 700 kcalyaklaşık 500 g'lık porsiyon başına

Protein20%
20%
Yağ45%
45%
Karbonhidrat35%
35%

Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.

Yemek hakkında

Corvina, Hindistan cevizi sütü ve palmiye yağı ile yapılan, pirinç, pirão ve salata ile servis edilen geleneksel bir balık yahnisi.

Mutfak: Brezilya (Bahian)
Köken: Bahia, Brezilya

Tipik malzemeler

corvina balığı
Hindistan cevizi sütü
dendê yağı
biber
pirinç
pirão

Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.

Bu yemeği beğendiniz mi?

Brasuca menüsüne dön