MOQUECA DE PEIXE À BAHIANA

16 EUR

Brasuca · Lisabona

Corvină gătită cu ulei de palmier, lapte de cocos și ardei, servită cu orez, pirão și salată.

Valori nutriționale

≈ 700 kcalper porție de aproximativ 500 g

Proteine20%
20%
Grăsimi45%
45%
Carbohidrați35%
35%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

O tocăniță tradițională de pește făcută cu corvina, lapte de cocos și ulei de palmier, servită cu orez, pirão și salată.

Bucătărie: Braziliană (Bahian)
Origine: Bahia, Brazilia

Ingrediente tipice

pește corvina
lapte de cocos
ulei de dendê
ardei
orez
pirão

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Brasuca