Samgyeopsal
Samgyeopsal 삼겹살 · 삼겹살
21,50 €
Daehan · Lilla
Poitrine de porc servie avec riz, soupe et condiments.
Valori nutrizionali
- Proteine16%
- Grassi76%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pancetta di maiale grassa alla griglia, tipicamente servita con vari contorni e riso.
- Cucina
- Coreana
Ingredienti tipici
- pancetta di maiale
- aglio
- lattuga
- gamberetti salati
- riso
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Fourth Republic of South Korea
- Origine
- Fourth Republic of South Korea
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Il samgyeopsal (삼겹살?) è un piatto della cucina coreana composto da pezzetti di pancetta cotti direttamente al tavolo. I bocconcini di carne possono essere accompagnati da verdure e salsa di soia.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Samgyeopsal» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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