Samgyeopsal
Samgyeopsal 삼겹살 · 삼겹살
21,50 EUR
Daehan · Лілль
Свиняча грудинка, що подається з рисом, супом та приправами.
Харчова цінність
- Білки16%
- Жири76%
- Вуглеводи8%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Страва з жирної свинячої грудинки на грилі, зазвичай подається з різними закусками та рисом.
- Кухня
- Корейська
Типові інгредієнти
- свиняча грудинка
- часник
- салат
- солоні креветки
- рис
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Четверта республіка Південної Кореї
- Походження
- Четверта республіка Південної Кореї
Докладніше
Самґьопсаль (삼겹살; samɡjʌp̚sal) — популярна страва корейської кухні. Являє собою шматочки жирної свинячої очеревини, яка не пройшла маринування, не посипана спеціями, які учасники трапези підсмажують на грилі, що стоїть на столі.
Уривок зі статті Вікіпедії «Самгьопсаль» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?