Samgyeopsal
Samgyeopsal 삼겹살
21,50 €
Daehan · Лилль
Свиная грудинка, подается с рисом, супом и приправами.
Пищевая ценность
≈ 750 ккална порцию около 350 г
- Белки16%
- Жиры76%
- Углеводы8%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Жареная жирная свиная грудинка, обычно подается с различными закусками и рисом.
- Кухня
- Корейская
Типичные ингредиенты
- свиная грудинка
- чеснок
- салат
- соленые креветки
- рис
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Четвёртая республика Южной Кореи
- Происхождение
- Четвёртая республика Южной Кореи
Подробнее
Самгёпсаль (삼겹살; samɡjʌp̚sal) — популярное блюдо корейской кухни. Представляет собой кусочки жирной свиной брюшины, не прошедшей маринования, не посыпанной специями, которые участники трапезы поджаривают на стоящем на столе гриле.
Отрывок из статьи Википедии «Самгёпсаль» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?