Samgyeopsal
Samgyeopsal 삼겹살
€21,50
Daehan · Lille
Pirinç, çorba ve garnitürlerle servis edilen domuz karın eti.
Besin değerleri
- Protein16%
- Yağ76%
- Karbonhidrat8%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle çeşitli yan yemekler ve pirinç ile servis edilen ızgara yağlı domuz karnı.
- Mutfak
- Kore
Tipik malzemeler
- domuz karnı
- sarımsak
- marul
- tuzlu karides
- pirinç
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Dördüncü Kore Cumhuriyeti
- Köken
- Dördüncü Kore Cumhuriyeti
Devamını oku
Samgyeopsal (Korece: 삼겹살), Kore mutfağında bir ızgara domuz göbeğidir. Samgyeopsal genellikle ssamjang ve gireum-jang soslar, et parçaları sarmak için kullanılan sebze ve salata yaprakları (ssam) ile birlikte akşam yemeği olarak servis edilir.
Vikipedi'deki “Samgyeopsal” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?