Café Grundmann

Canederlo di patate tagliato con fondo di anatra.

Emmentaler, salame, uovo, frutta, burro e pane.

Tofu affumicato, crema di lenticchie, verdure grigliate, caviale di alghe e confettura di mele.

Pane brioche con salmone, salsa olandese, uova in camicia e olio alle erbe.

Uovo sodo.

Due uova all'occhio di bue con bacon e pomodoro.

Omelette con champignon ed Emmentaler.

Omelette con formaggio feta, timo, pomodoro, peperoni e olive.

Omelette con salmone, pomodoro e prezzemolo.

Omelette ripiena con carne speziata.

Zuppa di gulasch con peperoni e champignon.

Olive miste con pane a lievitazione naturale.

Pane a lievitazione naturale grigliato con burro salato.

Weisswürste con senape dolce e pane.

Carne speziata gratinata con Emmentaler, limone, salsa Worcestershire e toast.

Uova all'occhio di bue con formaggio Harzer e insalata.

Insalata greca con cetriolo, peperoni, pomodoro, feta e olive.

Tranche di insalata di uova con mela, noci e lattuga romana.

Sandwich con lattuga, bacon e pomodoro.

Club Sandwich con petto di pollo, bacon, lattuga, pomodoro e uovo.

Patate saltate con cipolla, pancetta e maggiorana.

Un canederlo, a scelta agli spinaci, alla barbabietola o tirolese.

Sanguinaccio della Sassonia con agrodolce di mela, cipolla e patate, semi di cumino e timo.

Costoletta di Duroc con cipolle al vino rosso e patate al rosmarino.

Palatschinken con purea di mele.

Kaiserschmarrn con albicocche e cioccolato.

Pasticceria ripiena di frutta e panna.