Soljanka
7,50 €
Café Grundmann · Lipsia
Soljanka con brodo acidificato dal latte, cetriolo e Lyoner.
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine18%
- Grassi68%
- Carboidrati14%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una zuppa densa e sostanziosa caratterizzata da un brodo aspro e piccante. Questa versione include salsiccia Lyoner e cetriolini sott'aceto.
- Cucina
- Tedesca
- Origine
- Germania
Ingredienti tipici
- brodo
- salsiccia Lyoner
- cetriolino sott'aceto
- cipolle
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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