Café Grundmann

Pokrojona kluska ziemniaczana z sosem gęsim.

Wędzone tofu, krem z soczewicy, grillowane warzywa, kawior z alg i konfitura z jabłek.

Chleb brioche z łososiem, sosem holenderskim, jajkiem w koszulce i olejem ziołowym.

Jajko gotowane.

Dwa jajka sadzone z boczkiem i pomidorem.

Omlet z pieczarkami i serem Emmentaler.

Omlet z serem feta, tymiankiem, pomidorem, papryczką chili i oliwkami.

Omlet z łososiem, pomidorem i pietruszką.

Omlet nadziewany mięsem przyprawowym.

Zupa gulaszowa z papryką i pieczarkami.

Mieszane oliwki z chlebem na zakwasie.

Grillowany chleb na zakwasie z solonym masłem.

Białe kiełbaski ze słodką musztardą i chlebem.

Mięso przyprawowe zapiekane z serem Emmentaler, cytryną, sosem Worcestershire i tostem.

Jajka sadzone z serem Harzer i sałatą.

Sałatka grecka z ogórkiem, papryką, pomidorem, fetą i oliwkami.

Kanapka z sałatką jajeczną z jabłkiem, orzechami włoskimi i sałatą rzymską.

Kanapka z sałatą, boczkiem i pomidorem.

Club Sandwich z piersi kurczaka, boczkiem, sałatą, pomidorem i jajkiem.

Smażone ziemniaki z cebulą, boczkiem i majerankiem.

Saska kaszanka z ragout z jabłka, cebuli i ziemniaków, kminem rzymskim i tymiankiem.

Kotlet Duroc z czerwoną cebulą i ziemniakami z rozmarynem.

Palatschinken z musami jabłkowym.

Kaiserschmarrn z morelami i czekoladą.

Ciastko nadziewane owocami i śmietaną.