Zupa dyniowa

Kürbissuppe

7,80 €

Café Grundmann · Lipsk

Zupa dyniowa z pesto z pestek dyni i olejem chili.

Wartości odżywcze

≈ 300 kcalna porcję ok. 300 g

Białko9%
9%
Tłuszcz70%
70%
Węglowodany21%
21%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Kremowa, przecierana zupa z dyni. Jest podawana z pesto z pestek dyni i olejem chili dla nadania tekstury i ostrości.

Kuchnia: Międzynarodowa

Typowe składniki

dynia
pestki dyni
olej chili
śmietanka
cebula

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Zupa z dyni — © Cremas_de_calabaza.jpg : Boca Dorada derivative work: Itzuvit ( talk ) · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

Więcej

Zupa z dyni – gęsta zupa sezonowa, której głównym składnikiem jest miąższ dyni jadalnej, nadający jej charakterystyczny smak i pomarańczowy lub pomarańczowo-żółty kolor. Zupa spożywana jest głównie jesienią i wczesną zimą ze względu na ograniczoną trwałość świeżych dyń.

Fragment artykułu „Zupa z dyni” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Zupa dyniowa: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Café Grundmann