Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine28%
- Grassi67%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato sostanzioso fatto di trippa di manzo o maiale bollita con vari condimenti e spesso arricchito con salumi.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- trippa di manzo
- chorizo
- morcilla
- pancetta di maiale
- paprika
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
Ti è piaciuto questo piatto?