Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß28%
- Fett67%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhafter Eintopf aus Rinder- oder Schweinebauch/Kutteln, gekocht mit verschiedenen Gewürzen und oft mit gepökeltem Fleisch verfeinert.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Rinderkutteln
- Chorizo
- Morcilla
- Schweinebauch
- Paprika
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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