Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine30%
- Grassi56%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Cozze fresche al vapore o saltate in una salsa aromatizzata con olio al tartufo o pezzi di tartufo.
Ingredienti tipici
- cozze
- tartufo
- aglio
- vino bianco
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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