Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 500 g
- Proteine30%
- Grăsimi56%
- Carbohidrați15%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Smoala proaspătă la abur sau călită într-un sos aromatizat cu ulei de trufe sau bucăți de trufe.
Ingrediente tipice
- smoala
- trufe
- usturoi
- vin alb
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?