Fegato di vitello al burro salvia e pinoli
Fegato di Vitello Burro salvia Pinoli Gebratene Kalbsleber Nussbutter Salbei Pinienkerne
32 €
Ristorante Sardinia · Colonia
Fegato di vitello saltato con burro nocciola, salvia e pinoli.
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine29%
- Grassi64%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fegato di vitello fritto in padella condito con salvia e servito con una salsa al burro nocciola e pinoli tostati.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- fegato di vitello
- salvia
- burro
- pinoli
- burro di noci
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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