Fegato di Vitello Burro salvia Pinoli Gebratene Kalbsleber Nussbutter Salbei Pinienkerne
32 €
Ristorante Sardinia · Köln
Gebratene Kalbsleber mit Nussbutter, Salbei und Pinienkernen.
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß29%
- Fett64%
- Kohlenhydrate7%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
In der Pfanne gebratene Kalbsleber, gewürzt mit Salbei und serviert mit einer nussigen Buttersauce und gerösteten Pinienkernen.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Kalbsleber
- Salbei
- Butter
- Pinienkerne
- Nussbutter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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