Lingua di vitello marinata
SPRÆNGT KALVETUNGE
135 DKK≈ 18,06 €
Restaurant Maven · Copenaghen
Lingua di vitello marinata con salsa al rafano e cetriolini.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine29%
- Grassi60%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Lingua di vitello pressata e cotta servita con una salsa cremosa al rafano.
- Cucina
- Danese
- Origine
- Danimarca
Ingredienti tipici
- lingua di vitello
- salsa al rafano
- asier sottaceti
- pane di segale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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