Gespickte Kalbszunge
SPRÆNGT KALVETUNGE
135 DKK≈ 18,06 €
Restaurant Maven · Kopenhagen
Gespickte Kalbszunge mit Meerrettichsauce und eingelegten Gurken.
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß29%
- Fett60%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gepresste und gekochte Kalbszunge, serviert mit einer cremigen Meerrettichsauce.
- Küche
- Dänisch
- Herkunft
- Dänemark
Typische Zutaten
- Kalbszunge
- Meerrettichsauce
- eingelegter Asier
- Roggenbrot
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?