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Feed Bistro

Copenaghen · Internazionale · €€€€ · 38 piatti · 65 DKK – 695 DKK · Adatto ai vegetariani

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Orari
  • lunedì17:00–21:00
  • martedì17:00–21:00
  • mercoledì17:00–21:00
  • giovedì17:00–21:00
  • venerdì17:00–22:00
  • sabato17:00–22:00
  • domenica17:00–21:00

Cosa ordinare qui

1. servizio 1. servering

  • Boccone di Carpaccio Wagyu

    Wagyu Carpaccio Bite

    Carpaccio di Wagyu con aioli, capperi e tartufo.

  • Tonno Confit

    Tun Confit

    Tonno confit con crema di arachidi, cipolle rosse sott'aceto, maionese al limone e germogli di coriandolo.

2. servizio 2. servering

3. servizio 3. servering

4. servizio 4. servering

  • Filetto Wellington

    Bøf Wellington

    Filetto di manzo con prosciutto di Parma e duxelles di funghi in pasta sfoglia. Servito con shiitake, broccolini, purè di patate e salsa al vino rosso.

  • Wagyu Bearnaise

5. servizio 5. servering

  • Fudge al Cioccolato

    Chokoladefudge

    Fudge al cioccolato con ciliegie e croccante.

Antipasti Forret

  • Tagliere

    Skærebræt

SNACK SNACKS

  • Tatar e Caviale

    175 DKK≈ 23,41 €
    Tartar & Caviar

    Wagyu tatar con maionese al cipollotto in un guscio croccante.

    2 pcs.

  • Kobe A5 Flambé

    195 DKK≈ 26,09 €
    Flambéed A5 Kobe

    Controfiletto Kobe A5 con sale marino, flambé al tavolo.

    2 pcs.

  • Boccone di Carpaccio

    145 DKK≈ 19,40 €
    Carpaccio Bite

    Carpaccio di Wagyu con aioli, capperi e tartufo.

    2 pcs.

  • Wagyu Croccante e Funghi

    145 DKK≈ 19,40 €
    Crispy Wagyu & Mushrooms

    Parfait di funghi con Wagyu croccante e cipolle rosse sott'aceto balsamico.

  • Naughty Pork

    175 DKK≈ 23,41 €

    Pancia di maiale croccante con caviale, cipolle sott'aceto e maionese B.B.

    2 pcs.

  • Feed Lollipops

    145 DKK≈ 19,40 €

    Quaglia confit condita con salsa al miele e peperoncino.

    4 pcs.

PICCOLI PIATTI SMALL DISHES

  • Katsu Slider

    295 DKK≈ 39,46 €

    Filetto di Wagyu in un panino brioche con salsa della casa.

  • Tonno Confit

    175 DKK≈ 23,41 €
    Tuna Confit

    Tonno confit con crema di arachidi, cipolle rosse sott'aceto, maionese alla citronella e coriandolo.

  • Broccolini e Tartufo

    165 DKK≈ 22,07 €
    Broccolini & Truffle

    Broccolini grigliati con maionese ai porcini e tartufo fresco.

  • Bruschetta all'Uva

    95 DKK≈ 12,71 €
    Drue Bruschetta

    Ciabatta con crema di feta e timo, scalogno confit e uva.

    2 pcs.

PERFETTO DA CONDIVIDERE PERFECT FOR SHARING

  • Wagyu Sharing per persona

    265 DKK≈ 35,45 €
    Wagyu Sharing per pers.

    Wagyu A5, tatar con caviale e carpaccio al tartufo.

  • Blinis e Caviale

    495 DKK≈ 66,22 €
    Blinis & Caviar

    Caviale con panna cotta al cipollotto e composta di cipolla e mela.

    30g.

  • Il Tagliere per persona

    235 DKK≈ 31,44 €
    The Cutting board per pers.

    Tonno confit, carpaccio, quaglia e bruschetta all'uva.

PIATTI PRINCIPALI MAINS

  • Beef Wellington

    445 DKK≈ 59,53 €

    Filetto di manzo con prosciutto di Parma e duxelles di funghi in pasta sfoglia. Servito con shiitake, broccolini, purè di patate e salsa al vino rosso.

  • Wagyu Bearnaise per persona

    695 DKK≈ 92,97 €
    Wagyu Bearnaise per pers.

    Controfiletto di Wagyu con patate hasselback, broccolini e salsa bernese.

    200g.

  • Halibut e Salsa all'Astice

    265 DKK≈ 35,45 €
    Halibut & Lobster sauce

    Soufflé di pesce con salsa all'astice al chipotle, uova di trota e pasta orzo.

  • Cavolo Arrostito al Burro e Kimchi

    235 DKK≈ 31,44 €
    Kimchi Butter-Roasted Cabbage

    Cavolo arrostito su purea di fagiolini lima con miso, mandorle e aglio.

CONTORNI SIDES

SALSE SAUCES

DOLCI DESSERTS

Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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