Valori nutrizionali
≈ 90 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine43%
- Grassi36%
- Carboidrati21%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Ostriche pregiate della regione Marennes-Oléron, note per il loro sapore delicato. Vengono tipicamente servite crude sul mezzo guscio.
- Cucina
- French
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- ostriche fine de claires
- limone
- scalogno
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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