Пищевая ценность
≈ 90 ккална порцию около 150 г
- Белки43%
- Жиры36%
- Углеводы21%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Устрицы премиум-класса из региона Маренн-Олерон, известные своим нежным вкусом. Обычно подаются сырыми на половинке раковины.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- устрицы fine de claires
- лимон
- шалот
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?