Nutritivne vrijednosti
≈ 90 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini43%
- Masti36%
- Ugljikohidrati21%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Vrhunski oštrici iz regije Marennes-Oléron, poznati po svom nježnom okusu. Obično se služe sirovi na polovici školjke.
- Kuhinja
- Francuska
- Porijeklo
- Francuska
Tipični sastojci
- fine de claires oštrici
- limun
- šalot
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?