Germano reale arrosto con foglia di fico
LE COLVERT RÔTI À LA FEUILLE DE FIGUIER
Bistrot du Lion d'Or · Ginevra
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine30%
- Grassi67%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Germano intero arrosto infuso con l'aroma di foglie di fico durante la cottura.
- Cucina
- French
Ingredienti tipici
- germano
- foglia di fico
- burro
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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