Pečena divlja patka u listu smokve
LE COLVERT RÔTI À LA FEUILLE DE FIGUIER
Bistrot du Lion d'Or · Ženeva
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini30%
- Masti67%
- Ugljikohidrati3%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Cijela pečena divlja patka (mallard) prožeta aromom listova smokve tokom procesa kuhanja.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- mallard
- list smokve
- maslac
- so
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?