Risotto ai funghi e tartufo
Risotto de cogumelos e trufa
18,50 €
Vinoteca Mezzanine · Faro
Risotto di funghi e tartufo.
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine9%
- Grassi42%
- Carboidrati49%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un cremoso piatto di riso in stile italiano cotto con vari funghi e aromatizzato con olio o scaglie di tartufo.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Nord Italia
Ingredienti tipici
- riso arborio
- funghi
- tartufo
- parmigiano
- burro
- brodo vegetale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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