Mantar ve trüflü risotto
Risotto de cogumelos e trufa
€18,50
Vinoteca Mezzanine · Faro
Mantar ve trüflü risotto.
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein9%
- Yağ42%
- Karbonhidrat49%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Çeşitli mantarlarla pişirilmiş ve trüf yağı veya trüf dilimleri ile aromalandırılmış kremamsı İtalyan usulü bir pirinç yemeği.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- Kuzey İtalya
Tipik malzemeler
- arborio pirinci
- mantar
- trüf
- parmesan peyniri
- tereyağı
- sebze suyu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?