Pilz-Trüffel-Risotto
Risotto de cogumelos e trufa
18,50 €
Vinoteca Mezzanine · Faro
Risotto mit Pilzen und Trüffel.
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß9%
- Fett42%
- Kohlenhydrate49%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein cremiges italienisches Reisgericht mit verschiedenen Pilzen, verfeinert mit Trüffelöl oder Trüffelscheiben.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Norditalien
Typische Zutaten
- Arborio-Reis
- Pilze
- Trüffel
- Parmesan
- Butter
- Gemüsebrühe
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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