Valori nutrizionali
≈ 800 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine13%
- Grassi45%
- Carboidrati43%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una focaccia sottile e croccante guarnita con ingredienti tipici della regione dell'Alsazia, come crème fraîche e cipolle. Viene tradizionalmente cotta in un forno molto caldo.
- Cucina
- Francese (Alsaziana)
- Origine
- Alsazia, Francia
Ingredienti tipici
- impasto di farina
- crème fraîche
- cipolle
- lardons di bacon
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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