Düringer Bratworscht
18,90 €
Dresden 1900 Museumsgastronomie · Dresda
Bratwurst della Turingia servita con salsa alla birra, crauti con pancetta, purè di patate e senape.
- Latte
- Senape
Valori nutrizionali
≈ 800 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine16%
- Grassi59%
- Carboidrati25%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un classico piatto di salsiccia della Turingia dove la bratwurst è servita con una ricca salsa alla birra. È tradizionalmente abbinata a crauti aromatizzati con pancetta, purè di patate e senape.
- Cucina
- Tedesca (turingia)
- Origine
- Turingia, Germania
Ingredienti tipici
- bratwurst della Turingia
- salsa alla birra
- pancetta
- crauti
- purè di patate
- senape
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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