Düringer Bratworscht

18,90 €

Dresden 1900 Museumsgastronomie · Drezno

Kiełbasa Thüringer podawana z sosem piwnym, kapustą kiszoną ze skwarkami, purée ziemniaczanym i musztardą.

Mleko
Gorczyca

Wartości odżywcze

≈ 800 kcalna porcję ok. 400 g

Białko16%
16%
Tłuszcz59%
59%
Węglowodany25%
25%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Klasyczne türingskie danie z kiełbasą, gdzie bratwurst podawana jest z bogatym sosem piwnym. Tradycyjnie serwowana z kapustą kiszoną z boczkiem, purée ziemniaczanym i musztardą.

Kuchnia: Niemiecka (Türingska)
Pochodzenie: Turyngia, Niemcy

Typowe składniki

thuringian bratwurst
sos piwny
boczek
kapusta kiszona
purée ziemniaczane
musztarda

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Dresden 1900 Museumsgastronomie