Paris-Brest: cos'è e dove mangiarlo
Una pasta choux a forma di anello farcita con una ricca crema al gusto di praline.
14 locali su Tastavo lo servono
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- pasta choux
- praline alle nocciole
- burro
- uova
- latte
Storia del piatto
Francia
- Origine
- Francia
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Il Paris-Brest è un dessert della cucina francese, composto da un impasto di pasta choux ripieno con un impasto di crema al burro e decorato con scaglie di mandorle. Questo dolce è stato creato da un pasticciere di Maisons-Laffitte, Louis Durand, nel 1910 per commemorare la corsa ciclistica Parigi-Brest-Parigi.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Paris-Brest» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Dove mangiarlo
Parigi · Prezzi a Parigi
- Au Vieux Comptoir Paris Brest12 €
- Bofinger11,50 €
- L'Escargot15 €
- Brasserie Bofinger11,50 €
- Au Petit Riche12 €
Lione
- Le Bistrot Abel11 €
- M Restaurant Chou Paris-Brest, crème pralinée, glace vanille-tonka12 €
Bordeaux
- Le Bar du Boucher10 €
- L'Annexe Paris brest10 €
Marsiglia
- Amandine Paris Brest5,70 €
Dubai
- Mara Lounge Restaurant - Al Wasl 51, Dubai Paris Brest52,50 AED
Poznań
- W Tataraku Paris Brest40 PLN
Limassol
Montpellier
- Clara Jung Pâtisserie6,30 €
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.