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Panzanella

Panzanella: cos'è e dove mangiarlo

Un'insalata di pane toscana preparata immergendo pane raffermo in acqua o aceto e mescolandolo con verdure fresche.

11 locali su Tastavo lo servono

Cucina
Italiana (Toscana)

Ingredienti tipici

  • pane raffermo
  • pomodori
  • cetriolo
  • cipolla rossa
  • basilico
  • olio d'oliva
  • aceto

Storia del piatto

Italia

panzanella
© LupoCapra at Italian Wikipedia · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Origine
Italia
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La panzanella, chiamata anche pansanella o panmolle o panmòllo o pane 'nzuppo, è un piatto tipico di tutta l'Italia centrale (Toscana, Marche, Umbria, Lazio e Abruzzo), Puglia e Campania.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Panzanella» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Dove mangiarlo

Dubai

Firenze

Roma

Stoccarda

Verona

Bratislava

Ragusa

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.