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Moules Frites

Moules Frites: cos'è e dove mangiarlo

Cozze cotte al vapore in un brodo, tipicamente servite insieme a patate fritte croccanti.

27 locali su Tastavo lo servono

Cucina
Belga (influenza francese)

Ingredienti tipici

  • cozze
  • cipolla
  • scalogno
  • vino bianco
  • burro
  • patate

Storia del piatto

Belgio

moules-frites
© dennis and aimee jonez · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
Origine
Belgio
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Le moules-frites sono un piatto tipico del Belgio, nonché del Nord della Francia, in particolare della città di Lilla.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Moules-frites» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Dove mangiarlo

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