Fettuccine Alfredo: cos'è e dove mangiarlo
Pasta a nastro condita con una ricca salsa cremosa a base di burro e parmigiano.
8 locali su Tastavo lo servono
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- fettuccine
- burro
- parmigiano
Storia del piatto
Stati Uniti / Italia
- Origine
- Stati Uniti / Italia
- Prende il nome da
- Alfredo Di Lelio
- Ideato da
- Alfredo Di Lelio
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Le fettuccine Alfredo (o pasta all'Alfredo) sono un piatto a base di pasta originario dell'Italia, sebbene la sua popolarità moderna derivi dalle varianti adattate ai gusti statunitensi. Nella ricetta tradizionale, le fettuccine erano guarnite con solo burro e parmigiano.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Fettuccine Alfredo» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Dove mangiarlo
Roma
- Er Faciolaro11 €
- Ercoli Trastevere Fettuccina Alfredo14 €
Bilbao
- Restaurante Don Angelo FETUCCINI ALFREDO (MANTEQUILLA,NATA,JAMÓN Y PARMESANO)16,25 €
Rotterdam
- Ristorante La Borsa Fettuccini Alfredo18 €
Dubai
- Sarabeth's FETTUCCINE ALFREDO55 AED
Firenze
- Ristorante Pizzeria Dante Fettuccine "Alfredo" (panna e grana)8,50 €
Venezia
- Trattoria Da Gigi11,50 €
Verona
- Ai Lamberti22 €
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.