Salmone gravlax con mango, patata dolce, coriandolo, leche de tigre
Lazac gravlax mangó, édesburgonya, koriander, leche de tigre
6500 HUF≈ 17,81 €
Prime Steak & Wine · Budapest
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine26%
- Grassi53%
- Carboidrati21%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Salmone marinato in sale, zucchero ed erbe, tipicamente servito crudo. Questa versione è preparata con sapori tropicali e una marinatura a base di agrumi.
- Cucina
- Scandinava (Moderna)
- Origine
- Scandinavia
Ingredienti tipici
- salmone
- mango
- patata dolce
- coriandolo
- leche de tigre
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?