Torta tiramisù ai due mascarpone, sorbetto al cacao
Tarte tiramisu aux deux mascarpones, sorbet cacao
12 €
Le Clos d'Augusta · Bordeaux
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine6%
- Grassi56%
- Carboidrati38%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una moderna variazione del dessert ispirata al classico trifle italiano, caratterizzata da una crosta di pasta frolla ripiena di crema al mascarpone e servita con un sorbetto freddo. Equilibra la ricchezza del formaggio con la consistenza rinfrescante del sorbetto al cacao.
- Cucina
- Italiana (Moderna)
Ingredienti tipici
- mascarpone
- cacao
- pasta frolla
- zucchero
- panna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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