Tiramisu-Tarte mit zwei Mascarpones und Kakaosorbet
Tarte tiramisu aux deux mascarpones, sorbet cacao
12 €
Le Clos d'Augusta · Bordeaux
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß6%
- Fett56%
- Kohlenhydrate38%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine moderne Dessertvariation, inspiriert vom klassischen italienischen Trifle, mit einem Gebäckboden gefüllt mit Mascarponecreme und serviert mit einem kalten Sorbet. Es balanciert die Reichhaltigkeit des Käses mit der erfrischenden Textur von Kakaosorbet.
- Küche
- Italienisch (Modern)
Typische Zutaten
- Mascarpone
- Kakao
- Gebäckboden
- Zucker
- Sahne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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