Melanzana arrostita con ricotta, pinoli e olio all'harissa
Aubergine rôtie ricotta - pignons de pin - huile d'harissa
12 €
Frida · Bordeaux
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine12%
- Grassi64%
- Carboidrati25%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Metà melanzane arrostite guarnite con ricotta cremosa, pinoli e olio aromatizzato alla harissa piccante.
- Cucina
- Mediorientale
Ingredienti tipici
- melanzane
- ricotta
- pinoli
- harissa
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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