Geröstete Aubergine mit Ricotta, Pinienkernen und Harissa-Öl
Aubergine rôtie ricotta - pignons de pin - huile d'harissa
12 €
Frida · Bordeaux
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß12%
- Fett64%
- Kohlenhydrate25%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Geröstete Auberginenhälften, getoppt mit cremigem Ricotta, Pinienkernen und scharfem, mit Harissa verfeinertem Öl.
- Küche
- Nahöstlich
Typische Zutaten
- Aubergine
- Ricotta
- Pinienkerne
- Harissa
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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