Bistecca affettata con rucola e Parmigiano
Sired sliced steak with arugula and Parmigiano
22 €
Ristorante Rodrigo · Bologna
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine31%
- Grassi65%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Bistecca tagliata sottilmente servita su un letto di rucola fresca e guarnita con scaglie di Parmigiano. Viene tipicamente servita fredda o a temperatura ambiente come antipasto in stile insalata.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- bistecca di manzo
- rucola
- parmigiano reggiano
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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