Roka ve Parmigiano ile dilimlenmiş mühürlenmiş biftek
Sired sliced steak with arugula and Parmigiano
€22
Ristorante Rodrigo · Bologna
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein31%
- Yağ65%
- Karbonhidrat4%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Taze roka yatağında servis edilen ve üzerine Parmigiano peyniri rendesi eklenen ince dilimlenmiş biftek. Genellikle salata tarzı bir iştah açıcı olarak soğuk veya oda sıcaklığında servis edilir.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- dana biftek
- roka
- parmigiano reggiano
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?