
Lombo gourmet di baccalà gratinato con aroma di aglio e prezzemolo su salsa vizcaína
Lomo gourmet de bacalao gratinado al aroma de ajo y perejil sobre vizcaína.
28 €
La Olla de la Plaza Nueva · Bilbao
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine33%
- Grassi40%
- Carboidrati27%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di merluzzo al forno con guarnizione di aglio e prezzemolo, servito su una ricca salsa a base di peperoni rossi.
- Cucina
- Spagnola (Basca)
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- merluzzo
- peperoni rossi
- aglio
- prezzemolo
- cipolla
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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