Entrecôte di manzo stagionato
Entrecote de vaca madurada / Beef matured entrecote
26 €
Abrasas Albir · Benidorm
Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine36%
- Grassi64%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio spesso di manzo proveniente dalla zona della costata, invecchiato per esaltarne tenerezza e sapore, tipicamente grigliato o scottato in padella.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- manzo invecchiato
- sale
- pepe nero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?