Dinlendirilmiş dana antrikot
Entrecote de vaca madurada / Beef matured entrecote
€26
Abrasas Albir · Benidorm
Besin değerleri
≈ 850 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein36%
- Yağ64%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yumuşaklığını ve lezzetini artırmak için dinlendirilmiş, genellikle ızgara veya tavada mühürlenmiş kaburga bölgesinden kalın bir sığır eti kesimi.
- Mutfak
- Uluslararası
Tipik malzemeler
- dinlendirilmiş sığır eti
- tuz
- karabiber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?