Crema catalana bruciata con mandorle caramellate
Crema catalana quemada con almendras garrapiñadas
5,50 €
Via Granados Barcelona Restaurant · Barcellona
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine6%
- Grassi49%
- Carboidrati45%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tradizionale dessert alla crema fatto con latte o panna, aromatizzato con cannella e limone, guarnito con uno strato di zucchero caramellato bruciato.
- Cucina
- Spagnola (Catalana)
- Origine
- Catalogna, sconosciuto
Ingredienti tipici
- latte
- tuorli d'uovo
- zucchero
- cannella
- scorza di limone
- mandorle
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?