Risotto allo zafferano con polpo, code di gamberi, cozze e salsa agli agrumi
Risotto allo zafferano con pulpo, colas de langostinos, mejillones y salsa de cítricos
22,30 €
De Gustibus Italiae · Barcellona
- Pesce
- Latte
- Anidride solforosa e solfiti
- Molluschi
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine24%
- Grassi22%
- Carboidrati54%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un lussuoso piatto di riso allo zafferano guarnito con vari frutti di mare mediterranei. Viene servito con una salsa agrumata brillante per bilanciare la ricchezza.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- riso arborio
- zafferano
- polpo
- scampi
- cozze
- agrumi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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