Risotto szafranowe z ośmiornicą, ogonami krewetek, małżami i sosem cytrusowym
Risotto allo zafferano con pulpo, colas de langostinos, mejillones y salsa de cítricos
22,30 €
De Gustibus Italiae · Barcelona
- Ryby
- Mleko
- Dwutlenek siarki i siarczyny
- Mięczaki
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko24%
- Tłuszcz22%
- Węglowodany54%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Luksusowe danie ryżowe z dodatkiem szafranu, podawane z różnymi śródziemnomorskimi owocami morza. Serwowane z jasnym cytrusowym sosem, aby zrównoważyć bogactwo smaku.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- ryż arborio
- szafran
- ośmiornica
- langustynki
- małże
- cytrusy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?