Risotto allo zafferano con pulpo, colas de langostinos, mejillones y salsa de cítricos
€22.30
De Gustibus Italiae · 巴塞罗那
- 鱼
- 乳
- 二氧化硫和亚硫酸盐
- 软体动物
营养成分
≈ 500 千卡每份约 350 克
- 蛋白质24%
- 脂肪22%
- 碳水化合物54%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种奢华的藏红花烩饭，上面铺满了各种地中海海鲜。搭配明亮的柑橘酱汁以平衡浓郁口感。
- 菜系
- 意大利菜
常见食材
- arborio rice
- 藏红花
- 章鱼
- langoustine
- 贻贝
- 柑橘
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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