Rižota sa šafranom s hobotnicom, repovima škampira, dagnjama i citrusnim sosom
Risotto allo zafferano con pulpo, colas de langostinos, mejillones y salsa de cítricos
€ 22.30
De Gustibus Italiae · Barcelona
- Riba
- Mlijeko
- Sumporni dioksid i sulfiti
- Mekušci
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini24%
- Masti22%
- Ugljikohidrati54%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Luksuzno jelo od riže prožeto šafranom i posluženo s raznim mediteranskim morskim plodovima. Služi se uz osvježavajući citrusni umak kako bi se uravnotežila bogata tekstura.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- arborio riža
- šafran
- hobotnica
- langoustine
- dagnje
- citrusni voće
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?